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きつねうどん
あんまり日本食が恋しいと思っていないだんなさんとわたし。
でもわたしにはひそかにこちらアメリカに着いてから、
なぜかず~っと食べたいと思っていたものがありました。

それが「きつねうどん」

でも自分でふらっと行けそうな場所で、
「きつねうどん」が食べられるお店はなさそうだったので、
韓国系スーパーか日本食料品店に行くことがあれば、
そのときに材料を買っておこうと思ってたところでした。

そこにちょうど先週とどいた、日本からのお届けもの。
そのなかには、「きつねうどん」の材料がしっかり入っていました。
せっかくならだんなさんのいる日にと思っていましたが、
いまのところ全然食べたくないとのことだったので、
今日のお昼にひとりで「きつねうどん」つくって食べました。
やっぱりこの繊細なだしの味は、和食ならではですね。
[2006/08/14 21:42 ] | ひとりごと | コメント(0)
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