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ぽてところっけ。
今日も朝からずうっとしとしとと雨がふっていましたねー。
まるで日本の梅雨のような一日。

こんな雨だと、おーどりーもいることだし、
近くのWhole Foodsすら行く気になれなーい。

けど今週は月火水と。お仕事デイズな予定なので、
おとなしくおうちにいる予定です。
というわけで、今日もおーどりーとあそびつつ、パソコンかたかたかた。。。

そんなあいまに、おーどりーに絵本をよんであげてたら、
おいしそうなポテトコロッケがでてきた。

そういえば、アメリカで、なかなかコロッケ見ないよねー。
そんなことを考えてると、むしょーにたべたくなって。
発作的に、コロッケをつくりました。

じつはコロッケって、いざつくってみると、
意外と手間がかかってめんどくちゃい。。。
ひとつつくるのも、たくさんつくるのも、ええいこのさい~っ!と、
じゃがいもをたくさんつかったら、36個もできター♪ ←つくりすぎ。

最近のおーどりーは、
寝がえりも自由自在となり、ハイハイもするようになり、
ずいぶん行動範囲が広くなり、
さらにはなんでもかんでも、興味のあるものは、おくちに入れてみちゃうので、
んー目が離せない。

ころころコロッケをまるめながら、パン粉をつけながら、
そんなおーどりーを、ちらちら見つつ、
もうすこし大きくなったら。いやだいぶ先ね。もっと大きくなったら、
お料理のおてつだいなんかしてくれるんかなぁ~。
きっと、ぎょうざとかいっしょにつくったら楽しいナリね~などと思いをめぐらせ。
コロッケのころもつけまで、できあがり。

やっぱり揚げたてがおいしいので、
だんなさんが帰ってきてから、じゅうじゅう揚げてたべました。

もちろん36個もたべきれないので、
明日のあさごはんもコロッケ。 明日のランチもコロッケ。
たくさん冷凍もしちゃった。 とうぶん活躍してもらおう。
[2009/05/05 00:52 ] | ひとりごと
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